| 乌鲁木齐市餐饮企业今后禁止使用散装食用油 |
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| (时间:2007-3-31 10:00:03 共有
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新疆新闻网3月28日电 乌鲁木齐市卫生监督部门26日发布消息:针对乌市大部分餐饮企业为节约成本,而使用了没有任何标识、且卫生质量差的散装食用植物油的情况,乌市卫生监督所明确提出散装植物油属“三无”产品,首府餐饮企业禁止使用。
对违法使用不符合卫生要求食用油的餐饮单位,,除收缴销毁产品外,将依法予以严惩。
据执法人员介绍,很多散装油的质量很难令人放心:个别企业把质量低于同等级小包装油的产品作为散装油出厂;盛装容器也不符合卫生要求,产品无索证材料及无法证明产品卫生质量符合标准;容器不密封,散装油接触空气中的水分和阳光,易造成油脂酸败和氧化,对人体有害。
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