一年一届的波斯顿水产及水产加工技术于每年的2月份在美国波斯顿展览中心举行，展会上水产专业人士云集，交易量大，是北美最大的水产展，美国成长速度最快的50个展之一。2008年的展会上有870家展商来自52个国家，观展人数17231人，来自93个国家,经统计，其中84%的观展者是公司的采购决策者，80.5%的观展人士通过展会找到需要的新产品，73%的观展者在展会上和参展商达成交易协议。
第27届波斯顿国际水产及水产加工技术展览会将于2009年3月15-17日在波斯顿展览中心隆重举行。
2008-2009年水产品/食品展会列表 类 别 展 会 名 称 英 文 名 称 时 间 地 点 水产品类 2008年中东(迪拜)水产品出口展览会 DISF 2008/10/27-29 迪拜
2009年美国波士顿水产品展览会 IBSS 2009/03/15-17 波士顿
2009年比利时布鲁塞尔海产品博览会 ESE 2009/04/28-30 布鲁塞尔
2009年俄罗斯国际水产品展览会 Seafood Russia 2009/06- 莫斯科
综 合 食品类 2008年莫斯科国际食品展览会 WorldFood Moscow 2008/09/23-26 莫斯科
2008年法国国际食品和饮料展览会 SIAL 2008/10/19-23 巴黎
2009年美国冬季国际食品展览会 NASFT 2009/01/18-20 圣迭戈
2009年德国科隆国际糖果及食品展 ISM 2009/02/01-04 科隆
2009年德国柏林水果蔬菜展 Fruit Logistica 2009/02/04-06 柏林
2009国际绿色食品及有机产品博览会 Bio Fach 2009/02/19-22 纽伦堡
2009中东迪拜海湾食品及酒店设备展 Gulfood 2009/02/23-26 迪拜
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